اغلاق

وصفة سهلة ولذيذة: كرات البطاطا .. استمتعي بطعمها الرائع

كرات البطاطا من المقبلات أو الأطباق الجانبية السهلة واللذيذة، جربي وصفة كرات البطاطا واستمتعي بطعمها اللذيذ!!


الصورة للتوضيح فقط

المقادير:

- البيض : 3 حبات.
- الثوم : فصّان (مهروس).
- البصل : 2 حبة.
- السمسم : ملعقتان صغيرتان.
- البطاطا : 2 حبة.
- الماسترد : ملعقتان صغيرتان.
- بهارات : رشّة.
- الكرات : رأس.
- بقسماط : كوب.

طريقة التحضير:
1. بواسطة مبشرة نبشر البطاطا ثم نعصرها حتى تجف تماما من الماء الزائد.

2. نفرم البطاطا والكرات فرما ناعما. ثم نضيف الماسترد والبهارات والثوم والبطاطا المبشورة ونقلب.

3. فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع السمسم ونقلب حتى يتحمص قليلا. ثم نضيف السمسم لخليط البطاطا ونقلب. ثم نشكل الخليط على هيئة فطائر صغيرة ونغطيها بالبقسماط. ثم في زيت ساخن غزير نقلي فطائر البطاطا حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم.

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق