اغلاق

البقلاوة بالشوكولاتة .. أشهى أطباق الحلويات على مائدة ضيافتك

البقلاوة بالشوكولاتة، وصفة شهية، وبإمكانك تحضيرها مسبقاً لعزوماتك ولضيافة مميزة، تتبعي الخطوات وحضري البقلاوة بالشوكولاتة.


المقادير:
- ¾ كوب عسل.
- ½ كوب ماء.
- عود قرفة.
- كوب شوكولاتة مذابة بالبندق مثل النوتيلا.
- ½ كوب بندق محمص ومجروش.
- ½ كوب لوز محمص ومجروش.
- ½ كوب عين جمل مجروش.
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة.
- رشة ملح.
- ½ كوب زبدة مذاب.
- جلاش.

الطريقة:

- قلبي العسل والماء وعود القرفة على النار حتى يذوب العسل، ثم اتركيهم 10 دقائق على نار هادية دون تقليب، حتى يغلظ قوامه ثم أزيلي عود القرفة واتركيه جانبا يبرد.
- ادهني الصينية جيدا ورصي فيها ورقة جلاش ثم ادهنيها بالفرشاة بالزبدة، ثم ورقة أخرى وهكذا حتى يكونوا 6 ورقات فوق بعض.
- افردي الشوكولاتة ثم رشي المكسرات ثم ضعي 6 طبقات أخرى من الجلاش، وادهني وجه وحواف الجلاش جيدا بالزبدة.
- أدخلي الصينية في فرن حرارته 350، بعد تقطيعها على شكل مربعات أو سمبوسكات، واتركيها حتى تحمر ثم صبي عليها العسل وهي ساخنة.


لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق