اغلاق

وصفة سريعة لعمل الكعك الرخامي الخفيف .. جربوها

الكعك الرخامي الخفيف من الحلويات الغربية تقدم مع فنجان من القهوة أو الشاي في جلسات العصرونية.


المقادير:
- البيض : 2 حبة.
- طحين : كوبان.
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة.
- ملح : رشّة.
- الزبدة : كوب (أو زيت نباتي حسب الرغبة).
- سكر : كوب.
- الفانيلا : ملعقة صغيرة.
- لبن زبادي : نصف كوب.
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:
1. نخفق السكر والزبدة أو الزيت ثم نضيف بيضة تلو الأخرى مع الخفق ثم نضيف الفانيلا ونخفق جيداً.
2. نضيف الطحين المنخل مع البيكنج باودر بالتبادل مع اللبن.
3. يصب الخليط بقالب مدهون زيت وطحين، مع ترك القليل منه جانباً.
4. نخلط الكاكاو الباودر مع الخليط الأبيض المتبقي ونضيفه فوق الخليط الأبيض في القالب ويحرك بالسكينه ليصبح متموج.
5. تخبز الكعكة في فرن على حرارة 180درجة.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق