اغلاق

طريقة عمل وصفة صلصة الثوم الشهيّة .. تفقديها وجربيها

اصنعي بنفسكِ صلصة الثوم، لإضافة طعم شهي على أطباق اللحوم المحببة لكِ ولأسرتكِ .. اليك المقادير وطريقة التحضير.



المقادير:

- 3 أكواب (750 مل) زيت ذرة.
- كوب (250 مل) زيت زيتون.
- ½ كوب (120 جم) من فصوص الثوم.
- ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
 
طريقة التحضير:

- في محضرة الطعام، ضعي فصوص الثوم والملح، واهرسيها حتى يُصبح القوام ناعمًا.
- في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون وزيت الذرة، ثم ضعي (¼) كوب من الزيت في محضرة الطعام واخفقي جيدًا.
- أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي الخليط، ثم (¼) كوب من الزيت وملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي جيدًا.
- كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من الزيت والليمون، ويُصبح القوام غليظًا.
- ضعيه في أطباق التقديم، وزينيه بأوراق البقدونس.

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق