اغلاق

شكلمة جوز الهند .. أبدعي في عمل الحلويات الشعبية

نقدم لكِ طريقة عمل شكلمة جوز الهند البسيطة في خطوات سهلة وسريعة جداً، حتى تبدعي في عمل الحلويات الشعبية، اليك المقادير وطريقة التحضير.

المكونات:
- كوب وثلث من جوز الهند المبشور.
- ثلث كوب سكّر.
- ملعقتان كبيرتان دقيق.
- بياض بيضتين.
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:
- يسخّن الفرن على حرارة مئة وخمس وستين درجة.
- يمزج السكّر مع كلّ من جوز الهند والدقيق.
- يُضاف بياض البيض والفانيلا إلى الخليط السابق وتحريكه بملعقة خشبيّة.
- تُؤخذ نصف ملعقة من الخليط وتوضع في صينيّة مبطّنة بورق الخبز، ثمّ تُدخل إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، أي إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبيّاً.
- بعد إخراج الشكلمة من الفرن تترك دقيقتين، ثم تُرفع من الصينيّة وتترك لتبرد، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق