اغلاق

طبق اليوم : السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية

يعتبر السلمون مصدراً غنياً لفيتامين "د"، وثمة فوائد كثيرة لسمك السلمون، حضري أشهى الأطباق الآسيوية الطيبة والمميزة وقدمي لعائلتك كل الفائدة بتقديم السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية.


الصورة للتوضيح فقط

المقادير:
- الصويا صوص : نصف كوب.
- عصير البرتقال : ربع كوب (طازج).
- الثوم : 3 فصوص (مهروس).
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
- العسل : ملعقتان كبيرتان.
- فيليه السلمون : 500 غرام.
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة.
- زيت السمسم : ملعقتان صغيرتان.
- بشر الليمون : نصف ملعقة صغيرة.
- السمسم : ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

1. اخلطي الصويا صوص وعصير البرتقال والثوم وبشر الليمون والزنجبيل وزيت الزيتون وزيت السمسم والعسل في وعاء واخلطي جيدا.

2. ازيلي ربع كوب من كمية الصوص وضعيها جانبا.

3. اخلطي ربع كوب الصوص مع السلمون في وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

4. ضعي السلمون في طبق الفرن وأدخليه لفرن متوسط الحرارة لمدة 8 دقائق.

5. أخرجي الطبق من الفرن وضعي كمية الصوص المتبقية فوقه واعيديه للفرن لمدة 7 دقائق.

6. أخرجي الطبق من الفرن ورشي السمسم فوقه وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق