اغلاق

حضري بف باستري التفاح والكراميل بطريقة سهلة وبسيطة

لتقدمي حلى خفيف هش وطيب، نقدم لك زائرتنا طريقة عمل بف باستري التفاح والكراميل بطريقة سهلة وبسيطة



المقادير:
- التفاح : 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة).
- الخل : ملعقة صغيرة.
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن).
- الفانيلا : 2 ملعقة صغيرة.
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة).
- سكر : نصف كوب.
- عجينة البف باستري : عبوة (بالشكل المربع).
- البيض : 1 حبة (مخفوق).
- صلصة الكراميل الجاهزة : نصف كوب.

طريقة التحضير:
1. ضعي التفاح في قدر غير لاصق على نار متوسطة.

2. أضيفي النشاء والجوز والفانيلا والقرفة والسكر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر ويبدأ بالغليان.

3. ارفعي القدر عن النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يبرد.

4. سخني الفرن على حرارة 400 درجة وضعي شبك الفرن في منتصف الفرن.

5. بطني طبق الفرن بورق الزبدة.

6. مدي عجينة البف باستري.

7. ضعي كمية من حشوة التفاح في كل مربع، حوالي 2 - 3 ملعقة كبيرة من الحشوة.

8. أغلقي العجين على شكل مثلث وثبتي الأطراف بالشوكة.

9. ادهني العجين بالبيض المخفوق وضعيها في طبق الفرن.

10. أدخلي الطبق الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

11. أخرجي الطبق من الفرن وزيني الوجه بصوص الكراميل وقدميها ساخنة أو دافئة.


لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق