اغلاق

كعكة الموز بقطع الشوكولاتة .. أطيب ضيافة لزوارك وعائلتك

حضري أشهى أصناف الحلويات الغربية الطيبة، كعكة الموز بقطع الشوكولاتة، أطيب ضيافة لزوارك وعائلتك.


الصورة للتوضيح فقط

المقادير:
- طحين : كوبان.
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف.
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة.
- ملح : ربع ملعقة صغيرة.
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة).
- البيض : 2 حبة (مخفوق).
- الموز : 5 حبات (صغير الحجم ومهروس).
- لبن زبادي : ربع كوب.
- سكر : كوب.
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة).
- لوز : ربع كوب (مفروم ومحمص / اختياري).
- الشوكولاتة : ربع كوب (مفرومة).

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية مستطيلة مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي في وعاء الطحين والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة المطحونة.

4. اصنعي حفرة في وسط وعاء خليط الطحين.

5. في وعاء آخر اخفقي البيض والموز واللبن والسكر والزبدة حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.

6. أضيفي المزيج للحفرة في وعاء خليط الطحين.

7. أضيفي اللوز المفروم وحركي المكونات حتى تتمازج.

8. صبي خليط الكعك في الصينية المجهزة ووزعي الشوكولاتة المفرومة فوقها.

9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 55 - 60 دقيقة حتى ينضج الكعك.

10. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيها في طبق الكعك واتركيها لتبرد وقدميها دافئة أو باردة.

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق