اغلاق

‘يجب تقديم الافضل للحصول على الافضل‘ - سوزان مصري من الفريديس تُدير عملها من البيت

تعمل السيدة سوزان مصري من قرية الفريديس، التي تعمل بمجال الحلويات والمقبلات وتنسيق الفواكه والبوفيهات لجميع المناسبات. وهي من السيدات اللواتي نجحن


السيدة سوزان مصري 


في العمل وادارة عملهن من البيت . مراسلة موقع بانيت وصحيفة بانوراما التقت مع السيدة سزان مصري وتحدثت معها عن عملها وأهمية عمل المرأة بقولها :" كنت اطمح دائما ان احصل على عمل وانا في منزلي، والحمد لله وفقني الله في ذلك لان كانت لدي هواية بصنع الحلويات واتقانها، فبدأت ألقى تشجيعات من الاهل والصديقات فبدأت بالعمل مباشرة بعد الاعلان عن مشروعي عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي، والحمد لله كان الاقبال كبيرا على مستوى القرية وخارجها وكان تشجيع ودعم من الجميع" .

تنسيق البوفيهات
وتابعت :" كذلك عملت بمجال تنسيق البوفيهات على أكمل وجه، فكنت أهتم بنوعية وجودة الكعك وايضا كان اهتمامي على المنظر والشكل فكل هذه الامور تكمل بعضها، وبفضل الله بعد تنسيق البوفيهات تعرفت على زبائن جدد من القرية وخارجها" .
ومضت :" شعرت بأن تنسيق البوفيه يجب ان يكمل بصورة اجمل وذلك عن طريق تنسيق الفواكه على البوفيه، فكما هو معلوم بان الفواكه جزء من البوفيه ولا يمكن الاستغناء عنه، كنت افكر بان ادخل دورة تنسيق فواكه ولكن كنت مترددة لانه لا توجد دورات داخل القرية ولا من يدعم هذه الدورات . وكان يجب علي السفر لبلدات اخرى، ولكن بعد وقت قصير تم الاعلان عن عدة دورات من قبل مركز "هاوس شيف" بادارة حسين ووفاء الحاج برعاية المجلس المحلي، ومن ضمنها تعليم دوره تنسيق فواكه من قبل الشيف حكيم عزب، فبدأت من اول اللقاءات بتنسيق جميع الفواكه والنحت عليها" .

" أؤمن بانه يجب تقديم الافضل للحصول على الافضل "
واستطردت بالقول :" اشتركت بعدة دورات من ضمنها دورة البيتيفوريم مع الشيف رانيا جميل، ومن هنا قمت بتغذية شخصيتي من اشخاص مبدعين في مجال عملهم، وايضا لا انسى الدعم من زوجي واولادي وايضا دعم القائمين على هذا المركز السيد حسين الحاج وزوجته وفاء، الذين هدفهم هو دعم وتشجيع المرأة على العمل حتى من داخل منزلها وذلك نظرا للظروف الاقتصادية الصعبة" .
واختتمت :" انا انصح وبشدة جميع النساء أن يقمن بوضع طريق جديد لحياتهن ويغيرنها للأفضل ، وذلك عن طريق ايجاد مصدر رزق لهن من خلال العمل داخل المنزل. اتمنى ان اكون عند حسن ظن جميع زبائني وان اكون قد اتممت عملي على اكمل وجه لأنني أؤمن بانه يجب تقديم الافضل للحصول على الافضل" .



لمزيد من اخبار محلية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق