اغلاق

اليكم طريقة تحضير عش السرايا مع قطر العنب

تستمر شركة بريجات بتقديم اشهى الوصفات والذها لتقديمها للاقارب والاصدقاء والضيوف على طاولة الافطار، وهذه المرة اختارت لكم عش السرايا مع قطر العنب

 

المقادير لتحضير عش السرايا:
1 لتر حليب
2/1 كوب سكر
1 كوب شمينت (كريما)
3/1 كوب ماء ورد او ماء مزهر
4 ملاعق نشويات 
 
المقادير لتحضير قطر العنب
2 كوب عصير عنب بريجات
3 ملاعق سكر
ملعقتان دبس التمر
ملعقة زبدة
ملعقة قرنفل
فستق حلبي للتزين
فواكه (كرز،خوخ، بروميا ،عنب )
 
طريقة تحضير عش السرايا
نغلي المكونات مع بعضها البعض لمدة 5 دقائق، ومن ثم ادخالها الى الثلاجة لمدة ساعة
 
طريقة تحضير قطر العنب:
- نقطع الفواكه الى شرائح
-   نضع الزبدة والسكر في مقلاة، نحرك حتى ذوبان الزبدة والسكر
- نضيف الفواكه الى المقلاة ونتركهم على النار حتى الذبلان، ونرفعهم عن النار
- في نفس المقلاة نسكب عصير العنب، نضيف السكر، القرنفل، دبس التمر ونحرك المقادير حتى الغليان.
- نرفع المقلاة عن النار نصفي القرنفل
- نضيف الى المقلاة الفواكه ونحرك قليلا حتى تتشبع الفواكه من خليط عصير العنب
-نُخرج عش السرايا من البراد ونقطعها الى قطع حسب الرغبة ونضعها في صحن الترتيب
- نضع فوقها الفواكه، نسكب عصير العنب ونرش فستق حلبي للتزيين ( ع.ع)

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق