اغلاق

طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بفيليه الستيك المفروم

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بفيليه الستيك المفروم والجبن من الأكلات العالمية الجديدة، السهلة اللذيذة. إذا كنتِ من محبي الأكلات الجديدة فجربي فوراً هذه الوصفة.


الصورة للتوضيح فقط

المقادير:
- 1 باوند لحم مفروم.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل.
- 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستيرشاير.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 بصلة مفرومة.
- ½ فلفل أخضر، مفروم.
- ملح وفلفل حسب المذاق.
- 8 شرائح جبن أمريكي أو جبن بروفولون.
- 8 شرائح خبز أبيض.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

1. حمري اللحم في المقلاة، واحرصي على عدم تقطيع اللحم أكثر من اللازم. بمجرد أن يبدأ يتحمر اللحم ويكتسب اللون البني الخفيف، ابدئي بتقطيعه بالملعقة بأقل قدر ممكن. يفضل أن تشبه قطع اللحم البازيلاء في حجمها. أضيفي الملح والفلفل وصلصة الورسيستيرشاير ثم قلبي برفق، ارفعي المزيج من المقلاة.

2. أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة، ثم أضيفي البصل المفروم والفليفلة الخضراء، اطهي المزيج حتى يتكرمل البصل. أضيفي الملح والفلفل حسب المذاق. يمكنكِ إضافة بعض المشروم المقطّع في هذه الخطوة حسب رغبتك. بمجرد أن يتحمر المزيج، أضيفي اللحم مرة أخرى واخلطيهم معا.

3. وزعي الزبدة على جانب واحد من كل شريحة خبز.

4. ضعي الشرائح على لوح التقطيع مع وضع الجانب المدهون بالزبدة لأسفل.

5. أضيفي شريحة من جبن البروفولون لكل شريحة.

6. ضعي 4 شرائح موزع عليها خليط اللحم فوق الجبن لعمل الساندويتشات ثم أغلقيها معاً واضغطيها لأسف
ل.

7. في صينية حديدية أو شواية على نار متوسطة، ​​أضيفي الشطائر واطهيها لمدة 3-5 دقائق لكل جانب.



لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق