اغلاق

طبق اليوم : صينية البروكلي بالجبنة والثوم

صينية البروكلي بالجبنة والثوم وجبة مشبعة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لجسمك، حضريها في أسرع وقت وبأقل تكلفة.


المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1/4 كوب دقيق.
- 1 كوب جبن شيدر مبشور.
- 3 فصوص ثوم مفرومة.
- 2 كوب بروكلي مقطع.
- لبن.

طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في إناء كبير الحجم على نار عالية، ضعي ماء يغلي.
- ضعي البروكلي في الماء، ثم اتركيه لمدة 5 دقائق، ثم صفّيه من الماء واغسليه بالماء البارد.
- في إناء كبير على نار عالية، ضعي الزبدة والثوم وقلّبي حتى يتحمّر.
- ضعي الدقيق على الثوم، وقلّبي لمدة 1 دقيقة.
- ضعي اللبن تدريجيًا على مزيج الدقيق، وقلّبي لمدة من 5-6 دقائق.
- ارفعي الإناء من على النار، ثم ضعي 1/2 كمية الجبن الشيدر، وقلّبي حتى تذوب، ثم تبّلي المزيج بالملح والفلفل وقومي بالتقليب.
- ضعي مزيج اللبن والجبن على البروكلي في صينية قابلة للاستخدام في الفرن، ثم قلّبي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.



لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق