اغلاق

‘ماذا نضع لأولادنا بزوادة المدرسة؟‘ أخصائي تغذية يقدم نصائح

يعود بعد نحو اسبوعين طلاب المدارس لمقاعد الدراسة وتنطلق سنة دراسية جديدة ، لكن هنالك اسئلة تبقى باذهان الاهالي عن الوجبات التي يجب ان تكون بحوزة

 ابنائهم خلال الدوام الدراسي وخاصة طلاب المرحلة الابتدائية .
حول هذا الموضوع التقى مراسل موقع بانيت وصحيفة بانوراما اخصائي التغذية عميد فنادقة من بلدة كفرقرع ، الذي قال :" نحن ننصح دائما بتناول المنتجات الطبيعيه بقدر الامكان ، وتناول الخبز الكامل والغني بالالياف مثل خبز الكوسامين ، القمح, ،الشوفان وما الى ذالك.  كما يجب اختيار الاطعمة الغنية بالدهون الطبيعية مثل طحينة السمسم واللوز ، واختيار الفواكه والخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن والتي تساعد على الهضم مثل البندورة والخيار والجزر والاوراق الخضراء ".
وتابع فنادقة : " ننصح بتناول الجرنولا او حبوب الصباح "الكورنفلكس" الغنيه بالالياف والبروتينات ودمجها مع اللبن ،
وتناول السكر من الفواكه والفواكه المجففه ودمجها مع اللوز او الجوز والجوز الملكي وما الى ذالك  ، واختيار الطعام والوجبات البيتية الغنية بالاحماض الامينية والاحماض الدهنية مثل الزيوت الطبيعية ، ومنها زيت الزيتون وجوز الهند والافوكادو ، وشرب ماء بكميه ملائمة ". 

" الابتعاد عن الزيوت المهدرجة "
وقال فنادقة : " يجب التركيز على الدهون الطبيعية ، مثل الاوميجا 3 الموجودة ببذور الكتان والتشيا وسمك السلمون وباقي الاسماك البحرية ، والابتعاد عن الزيوت المهدرجة والمسخنة من جميع المنتجات ، والاعشاب التي ننصح بها
والزنجبيل اكليل الجبل "الروزمرين" النعناع شاي اخضر الشومر ، الكركم ، الميرمية  ، ويجب الانتباه الى أن الطلاب الذين يعانون من قلة التركيز بامكانهم تزويد من كمية اكليل الجبل شربا او استعمال زيته كرائحة عند فقد التركيز خلال الحصة او اخذ عرق من الشجيرة لمن يملك عنده في البيت وشمه خلال الحصص ".
واضاف فنادقة :" ننصح بتناول وجبتين في الصباح الاولى قبل التوجه للمدرسه والثانيه خلال الاستراحة وذلك للحفاظ على طاقة الطالب ، وننصح بشدة ان تكون الوجبة خالية من السكر البسيط والنشويات للحفاظ على طاقة الطالب خلال ساعات اليوم والدوام والحفاظ على التركيز طيلة الدوام ، لان السكر البسيط من الحلويات والنشويات يمد الانسان بالطاقة الفارغة السريعة ويتم انخفاض بالطاقه بعد افراز الانسولين من البنكرياس وبالتالي يسبب حالة قلة التركيز وكثرة الحركة ".

 


لمزيد من اخبار محلية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق