اغلاق

لطبق يومي شهي : طريقة تحضير المسبحة بالحمص

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما فيما يلي طريقة تحضير المسبحة بالحمص ، صحتين وعافية .


صورة للتوضيح فقط تصوير : iStock-MarioGuti

المقادير
- حمص : 500 غراماً (مسلوق ومصفى)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- لبن زبادي : نصف كوب
- عصير الليمون : 1 حبة
- الطحينية : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / اختياري)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير المسبحة بالحمص
اطحني الحمص مع ابقاء حوالي ¾ كوب من الحمص المسلوق دون طحن بالخلاط الكهربائي او محضرة الطعام.
اضيفي الثوم واللبن والطحينية واعيدي تشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات.
ضعي المزيج في طبق واضيفي الملح وعصير الليمون.
اضيفي حبات الحمص الحب والكمون واخلطي ثم ضعي المزيج في طبق التقديم.
وزعي الصنوبر وزيت الزيتون على الطبق وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق