اغلاق

تعرفوا على طريقة اعداد خبز الشوفان

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما الكرام طريقة اعداد خبز الشوفان ، صحتين وعافية .


صورة توضيحية، تصوير: iStock-apomares

 مقادير خبز الشوفان
- دقيق : 2 كوب (شوفان)
- ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة اعداد خبز الشوفان
 في وعاء، ضعي الدقيق والملح. اخلطي المكونان حتى يتداخلا.‏
‏‏ أضيفي الماء تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس.‏
‏‏ ادعكي المزيج بواسطة يديك لـ3 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.‏
‏‏ قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها على صينية كبيرة منثورة بالدقيق.‏
‏أضيفي القليل من الدقيق على وجه الكرات واضغطي على هذه الأخيرة بواسطة يديك حتى ‏تحصلي على شكل دوائر.‏
‏‏ غلّفي الصينية بورق نايلون واتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى ترتاح العجينة.‏
‏ افردي إحدى دوائر العجين على سطح منثور بالدقيق بواسطة النشابة.‏
‏ حمّي مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي دائرة العجين واطهيها لدقيقة من كلّ جهة. عندما ‏تنضج، ضعيها في طبق.‏
‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.‏
‏قدّمي الخبز ساخناً على سفرتك.‏

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق