كعكة جبنة الفانيل من تنوفا .. اليكم طريقة اعدادها

اسم المشترك\ة: مرين .



مكونات الوصفة :
1مرطبان (750 غم) جبنة للخبيز 5% "الشيف الابيض"
1 مرطبان شمينت "تنوفا مخففة 9%
4/1 كاس سكر (او محلى اصطناعي "بدل السكر")
2 ملاعق كبيرة طحين من القمح المليء
2 ملاعق كبيرة كورنفلور
2 ملاعق صغيرة فانيل بودرة
للتزيين يوجورت فانيل (غير اجباري)
1 مرطبان يوجورت "يوبلي " ابيض 3%
ملعقة كبيرة عسل
 
مراحل تحضير الوصفة :
1.نحمي الفرن لدرجة حرارة 160 .
2.نخفق البياض والسكر إلى ان يصبح المزيج متماسك ولامع . نخلط باقي المواد في وعاء آخر وبعدها نضيف بياض البيض المخفوق .
3.نسكب الخليط في الصينية (بعد دهنها بالزيت) ونخبزها لمدة 45 دقيقة , إلى ان تتماسك الكعكة ويصبح لونها ذهبيا
4.نطفيء الفرن ونخرج الكعكة . نمرر السكين بين الكعكة وحافة الصينية ونرجع الكعكة الى الفرن الذي اطفيء لمدة ساعة , وبعدها نبرد الكعكة ونضعها في البراد طول الليل .
5.للتزيين : نخلط اليوجورت والعسل والفانيل في خلاط يدوي . نسكب الخليط على الكعكة وتقدم .

مواد في ذات السياق
;