اغلاق

تعلمي طريقة عمل فطيرة الهوت دوغ

إليكِ طريقة عمل فطيرة الهوت دوغ، وهي من المعجنات العالمية اللذيذة، يمكن أن تقدميها في المناسبات والعزومات، كما تصلح للرحلات واللانش بوكس،



وهي سهلة الخطوات وسيحبها أطفالك.

المقادير:
- 2 و½ كوب طحين.
- 2 هوت دوغ بقري.
- ¼ كوب زيت.
- ¼ كوب حليب.
- كوب ماء.
- بيضة.
- الحبة السوداء (حبة البركة).
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 2 و½ ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة.

طريقة التحضير:

1. في صحن اخلطي الخميرة مع ¼ كوب ماء، اتركي الخليط حتى يثخن.
2. في وعاء عميق ضعي الطحين مع رشة ملح، السكر والحليب وقومي بالخلط جيداً.
3. اضيفي خليط الخميرة واعيدي الخلط.
4. اضيفي الزيت واستمري في العجن.
5. بعدها اضيفي الماء بالتدريج مع استمرار الخلط.
6. اضيفي جزءا من الزيت واعجني العجين، ثم اتركيها تختمر لمدة نصف ساعة.
7. على سطح مستو ومرشوش بالدقيق، افردي العجين ثم اقسميها نصفين.
8. افردي نصف منهم بالشوبك، ثم قطّعي العجين على شكل مستطيل.
9. ضعي قطعة هوت دوغ بالمنتصف.
10. قومي بتشريح العجين بالسكين.
11. بللي الأطراف بالماء حتى تلصقي العجين جيداً.
12. اغلقي شرائح العجين.
13. كرري الأمر مع نصف العجين الثاني.
14. ضعيهم في صينية مبطنة بورق زبدة.
15. اخفقي البيض ثم ادهني به الوجه.
16. رشّي على الوجه حبة البركة.
17. ادخلي الصينية الفرن على 160 درجة من 15-20 دقيقة ثم قدميها.


لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق