اغلاق

طاجن الدجاج المغربي .. كيف نعده؟ اليكم الطريقة

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما الاعزاء طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي، لتقوموا باعداده بأنفسكم، جرّبوه وابعثوا لنا رأيكم.



المقادير:

- الدجاج: 500 gr (الكامل).
- البصل: 50 gr.
- الثوم: 10 gr.
- الزعفران: 1 gr.
- عصير الليمون: ملعقتان صغيرتان.
- البهار الأبيض: رشّة (حسب الرغبة).
- الزبدة: 15 gr.
- ملح: رشّة (حسب الرغبة).
- طحين: 25 gr.
- فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

- يقطّع الدجاج الي قطع متساوية، ثم يقلّب بالزبدة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- يضاف فوقه البصل والثوم الناعم، ومن ثم يضاف الدقيق ويقلّب قليلاً.
- يضاف الزعفران والملح والفلفل، ثم يغمر بالماء، ويترك يغلي حتي ينضج.
- واخيرا يضاف عصير الليمون.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق