المكونات:
- 250 غ عدس أحمر أو مجروش. 
- 50 غ بصل. 
- 40 غ كراث. 
- 70 غ بطاطا. 
- 50 غ زبدة. 
- 5 لتر مرق الدجاج أو الخضروات. 
- 5 غ ملح. 
- 5 غ فلفل أبيض. 
- 5 غ كمون. 
- 200 غ خبز محمص. 
- 1 حبة ليمون. 

طريقة التحضير:
1- يغسل العدس ويوضع في مصفاة. 
2- يقشر البصل والبطاطا. 
3- يغسل الكرات ويقطع ايضاً. 
4- يقلى بالزبدة البصل والكراث، ثم البطاطا حتى تذبل. 
5- يُضاف العدس والمرق ويترك على نار هادئة حتى النضج. 
6- يقدم معها خبز محمص وحامض.