المقادير:
• 2 بيض.
• كوب ونصف سكر.
• كوب دقيق.
• 3 ملاعق بيكنغ باودر.
• 5 و½ أكواب حليب.
• ¼ كوب فانيلا.
• زيت نباتي، زبدة.
• ½ كوب نشاء.
• ½ كوب كاكاو.
• 3 موز.
•10 قطع شوكولا (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:
• إخفقوا البيض مع كوب سكر حتى يمتزجوا، وأضيفوا فوقهم نصف كوب زيت نباتي و½ كوب حليب والفانيلا والدقيق والبيكنغ باودر واخلطوها جيداً لتمتزج مع بعضها.
• ادهنوا صينية الخبز بالزبدة، وصبوا فوقها المزيج وضعوه في الفرن لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
• اضيفوا في طنجرة على النار النشاء والكاكاو ونصف كوب سكر، ثم أضيفوا على مراحل 5 أكواب حليب وحركوها جيداً حتى تغلي.
• أضيفوا فوق الخليط بعدما يغلي ملعقة كبيرة زبدة، وقطع الشوكولا والموز مهروسين، واضربوهم في الخلاط، لتصبح صلصة البودينغ.
• ارفعوا الصينية من الفرن واقلبوها على صحن، ثم أضيفوا صلصة بودينع الشوكولا، ثم ضعوها في البراد لمدة ساعتين وزينوها بقطع الموز.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا