اغلاق

لغداء مميز: أرز بالكاري .. سهل وسريع

يتميز المطبخ الهندي بالبهارات ذات النكهة القوية والمذاق الحار، حضرنا لك أرز بالكاري سهل وسريع، يمكنك تقدميه إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم لغداء مميز.



المقادير:

- ماء ساخن: كوبان.
- أرز بسمتي: كوب.
- الزبدة: ملعقة كبيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- الكاري: ملعقة كبيرة.
- كزبرة خضراء: ملعقة كبيرة (مفرومة).

طريقة التحضير:
1. يغسل اﻷرز جيدًا وينقع لمدة نصف ساعة ويصفى.

2. نضع الزبدة على النار ونقلب الأرز بها لمدة 3 دقائق ثم نضيف الماء المغلي.

3. نضيف الكاري والملح، ويترك ليغلي على النار بدون تغطية القدر لمدة 3 دقائق.

4. نخفف النار ونغطي القدر، ويترك على النار حتى تنشف ماؤه وينضج.

5. يقدم إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي ويزين بالكزيرة.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق