اغلاق

كيف تشترون لحوم واضاحي العيد؟ اليكم كل النصائح

مع حلول عيد الأضحى المبارك التقى موقع بانيت وصحيفة بانوراما بناشد عازم صاحب ملحمة البركة في مدينة الطيبة ، حيث سأله عن أبرز نصائحه للمحتفلين بالعيد


ناشد عازم

 السعيد بكل ما يتعلق بشراء لحوم وأضاحي العيد ...

- أي أنواع اللحوم يقبل الأهالي على شرائها في عيد الأضحى المبارك أكثر من غيرها ؟
ناشد عزام : " بشكل عام يقبل الناس في عيد الأضحى المبارك على شراء لحم الخروف والعجل ، فهذان النوعان من اللحوم الأكثر طلبا بالعيد ".

- كيف ترى الاقبال على شراء اللحوم هذا العام ؟
ناشد عازم : " الاقبال جيد بحمد الله ، علما أن الاقبال على شراء اللحوم يزداد ويصل ذروته يوم الوقفة ".

- ماذا بشان الأسعار هل هي شبيهة للاسعار في باقي أيام السنة ؟
ناشد عازم : " الاسعار مشابهة لباقي أيام السنة ، فلم يطرا تغيير عليها " .

- كيف يمكن أن يتأكد الزبون من جودة اللحم ؟
ناشد عازم : " على الزبون ان يطلع على مصدر اللحوم التي يشتريها ، وأن يتعامل مع ملاحم ذات ثقة لديه ".

- ما هي الطريقة الأمثل للحفاظ هلى لحوم الذبائح ؟
ناشد عازم : " بعد اتمام عملية الذبح يجب ترك اللحم حتى يبرد ، ومن ثم عليه حفظها بالثلاجة ، اي عدم ادخال الذبائح للثلاجة مباشرة بعد الذبح ".

- يكثر في أيام العيد شي اللحوم ، ما هي افضل أجزاء الذبيحة للشي ؟
- ناشد عازم : " أفضل اللحوم للشي هي لحوم الفخذ ، وسلسلة الظهر ، أما لحوم الرقبة والايدي فهي ملائمة للطبيخ ".

- ما هي نصيحتك للمحتفلين بالعيد بكل ما يخص استهلاك اللحوم ؟
ناشد عازم : " أنصح الاهالي بالتأكد من مصدر اللحوم التي يشترونها ، وأن ينتبهوا للأسعار ، حيث قد يواجهون أشخاصا قد يستغلون فترة العيد ".

لمزيد من اخبار هنا الطيبة اضغط هنا

لمزيد من الطيبة والمنطقة اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اغلاق