المقادير:
- 1 و½ كوب دقيق. 
- 1 و½ كوب حليب.
- 6 قطع مشمش.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة زيت.
- 1 ملعقة فانيلا. 
- ½ ملعقة قرفة. 
- 2 ملعقة جوز.
- 2 ملعقة عسل.
 
طريقة التحضير:
1- احضروا وعاء واخلطوا الدقيق مع البيض، الحليب، الفانيلا والقرفة.
2- قطّعوا 3 ثمرات مشمش إلى قطع صغيرة، وأضيفوهم على البان كيك وقلّبوا. 
3- احضروا مقلاة وضعوا ملعقة الزيت ومغرفة من البان كيك ثم قليها على الوجهين. 
4- كرروا الخطوة السابقة في كل كمية البان كيك.
5- ضعوه في طبق التقديم وزيّنوه بالمشمش، العسل والجوز.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا