اغلاق

وصفة اليوم: فتة السمك .. مبتكرة وشهية، لذيذة

حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة وشهية هي فتة السمك، جربيها في عزوماتك كطبق جانبي وأبهري ضيوفك الوصفة من إعداد الشيف علي الحاج حسن،



المقادير:

- الخبز: 150 غراماً (مقلي).
- فيليه السلمون: 350 غراماً.
- الأرز الإيطالي: 250 غراماً (أرز ريزيتو).
- صلصة الليمون والزبدة: 450 ملليلتراً.

طريقة التحضير:

1. اقلي السمك بالزيت حتى الاستواء، واطبخي الأرز الإيطالي بالماء الساخن.

2. ضعي الخبز المقلي في الوعاء، وأضيفي إليه الأرز، ثم قطعي السمك فوقه، وأضيفي إليه صلصة الليمون والزبدة، وزينيه بالزعتر البري.

نصيحة:
لا تستخدمي لوحة التقطيع الخشبية في المطبخ، لأنها ملاذ آمن للبكتيريا.


لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق