اغلاق

ماذا يقول عشاق البطاطا المقلية و ‘التوست‘ بعد التحذير منها؟

بينما حذرت تقارير طبية من البطاطس المقرمشة والشرائح المقددة من الخبز المحمص (ما يعرف بالتوتس) ، لانها تحتوي على معدلات كبيرة من المود الكيميائية التي قد تؤدي
Loading the player...

الى مرض السرطان ، غير ان معظم الناس لا تزال تتناول هذه الاطعمة لانها تعتبر مشهيات كبيرة .

سمير كيوان: رغم معرفتي بخطورتها اواصل تناول البطاطس المقلية لانها اطعمة شهية ولا يمكن الاستغناء عنها
من جانبه ، قال خريج علوم التغذية سمير كيوان من مجد الكروم :" عندما يتم قلي البطاطا تنتج المادة المسماة "اكريل اميد" ، ونتيجة التفاعل بين السكريات والاحماض الامينية الموجودة بالبطاطا عندما يتعرضون لدرجة حرارة مرتفعة ، الناتج اكريل اميد ، حسب نتائج الابحاث التي اجريت على فئران التجارب وجد الاكريل اميد مسببا رئيسيا للسرطان لعدة اعضاء بالجسم . لذلك مفضل الامتناع عن تناول البطاطا المقلية ، وكذلك الاطعمة التي تتعرض لدرجة عالية من الحرارة مثل التوست واللحم المشوي ، ويفضل دائما تناول الطعام المطهي بالماء ، فهو طعام صحي اكثر ، ولو انني على علم بهذه المعلومات غير انني اواصل تناول البطاطس المقلية لانها اطعمة شهية ولا يمكن الاستغناء عنها كليا ولكن الوقاية قدر المستطاع وفي فترات متباعدة" .
 
ناهد سليمان: اواصل تناول هذه الاطعمة فهي لا غنى عنها على مائدة الطعام
فيما قالت ناهد سليمان من البعينة نجيدات :" في الحقيقة سمعت عن هذا التقرير حول الضرر الذي يمكن ان تسببه البطاطس المقلية والتوست ، ولكنني اواصل تناول هذه الاطعمة فهي لا غنى عنها على مائدة الطعام" .

عبير عواودة: البطاطس وجبة شهية جدا خاصة المقلية منها
وكذلك قالت عبير عواودة من كفر كنا :" ان البطاطس وجبة شهية جدا خاصة المقلية منها ، ولذلك من الصعب الاستغناء عنها ، الاطفال تحب هذه الوجبات ، وكذلك الكبار ، وهناك على الدوام تحذيرات من اطعمة مختلفة بما فيها الشواء ومن الصعب تناول الاطعمة وفقا للتقارير الطبية" .

جميل صباح: من الصعب جدا الاستغناء عن هذه الوجبات الشهية في الوجبات اليومية
ويصر جميل صباح من طرعان على "ان البطاطس المقرمشة المقلية وكذلك التوست تعتبر اشهى الوجبات على مائدة العشاء ، وعليه من الصعب جدا الاستغناء عن هذه الوجبات الشهية في الوجبات اليومية" .


عبير عواودة من كفر كنا


سمير كيوان من مجد الكروم


ناهد سليمان من البعينة نجيدات


جميل صباح من طرعان

لمزيد من الاخبار المحلية اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من اخبار محلية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اخبار محلية
اغلاق