تفقدوا طريقة عمل أصابع البقلاوة باللوز والبندق
المقادير:
- 20 رقاقة عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة) مغطاة بفوطة مطبخ مبلولة.
- 1 كوب لوز مفروم ناعم.
- 1 كوب بندق مفروم ناعم.
- ½ كوب صافي الزبدة من لورباك.
للقطر:
- 2 كوب سكر.
- ½ كوب ماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير:
1- جهزوا القطر في البداية، في قدر على النار، اسكبوا الماء والسكر، حركوا المزيج ثم اتركوه على نار متوسطة حتى يغلي، أضيفوا عصير الليمون واتركوه مدة ربع ساعة ليصبح ثقيل نوعاً ما، ثم ارفعوه واتركوه ليبرد.
2- لتحضير البقلاوة، افردواي كل رقاقة وادهنوها بصافي الزبدة بواسطة فرشاة وضعوا تقريباً خمس طبقات فوق بعضها، كل واحدة مدهونة بصافي الزبدة.
3- وزّعوا على طبقات الرقاقات ملعقتين كبيرتين من اللوز والبندق المفروم ثم لفوها بشكل لفافات رفيعة، كرروا الطريقة لباقي الكمية.
4- قطعوا اللفافات إلى أصابع متوسطة.
5- ضعوا أصابع البقلاوة في صينية مدهونة بصافي الزبدة، ثم أدخلوها إلى فرن محمى على حرارة 170 درجة لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبيا.
6- أخرجوا صينية اصابع البقلاوة من الفرن، اسكبوا عليها القطر البارد ثم وزعوها في طبق وقدموها باردة.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il
- احذروا .. ظهور هذه العلامات على الجلد مؤشر لأمراض خطيرة
- للأبوين: طرق لمنع الطفل من ضرب الأطفال الآخرين
- طريقة عمل طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة خطوة بخطوة
- خطوات سريعة ومجربة لإزالة بقع الشوكولاتة عن الملابس
- أسرع طرق لاستعادة حاسة الشم والتذوق بعد التعافي من الكورونا
- طريقة تحضير السمك المقلي المقرمش بالخلطة السحرية
- أعراض الحمل في الأسبوع الثاني ونمو الطفل
- مواد منزلية لتلميع أواني النحاس.. اكتشفيها
- للشاي بالليمون فوائد سحرية .. لا تفوتها !
- الفرق بين اعراض الحمل ببنت واعراض الحمل بولد