اغلاق

حضروا طاجن اللحم بالمشروم على الطريقة التركية

اليكِ طريقة عمل طاجن اللحم بالمشروم، وهو من الوصفات التركية، حضريه لعائلتك وسيحبونمذاقه الرائع .. وتلذذي بوصفاتك السهلة والبسيطة،


 
المقادير:
- 4 بصلات مقطعة.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 1 علبة مشروم.
- 1 ملعقة ملح.
- 1 ملعقة فلفل.
- 1 ملعقة بابريكا.
- 1 ملعقة بهارات.
- 1 كوب كريمة.
- 4 ملاعق زيت.

طريقة التحضير:

1- قلّي اللحم في الزيت قليلاً حتى تحمر من الجهتين ثم ارفعيها.
2- في نفس الوعاء قلّي البصل، الثوم، التوابل والمشروم لمدة 10 دقائق.
3- احضري قالب فرن وضعي خليط المشروم واللحم وكوب من الماء المغلي، ثم غطّي القالب بورق الألومنيوم وادخليه الفرن لمدة ساعة حتى ينضج اللحم والمشروم.
4- اخرجي القالب من الفرن واسكبي الكريمة عليه وقلّبي جيداً، ثم ادخليه الفرن مرة اخرى حتى يسخن ثم قدميه.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق