اغلاق

حلوى البف باستيري المحشوة بالقشطة .. تبدو شهية

البف باستيري من العجائن الجاهزة المتوفرة في كل مكان، تمتاز بسهولة العمل بها وإمكانية حشوها بحشوات متنوعة منها المالح ومنها الحلو .. حضرنا لكم،

وصفة سهلة وشهية لضيوفكم المفاجئين، هي البف باستيري المحشو بالقشطة. 

المقادير:
• عجينة البف باستيري: عبوة (بشكل مربعات).
• حليب: كوبان. 
• النشاء: 3 ملاعق كبيرة. 
• سكر: كوب. 
• كاسترد: ملعقتان كبيرتان (بودرة). 
• القشطة: علبة. 
• السكر الناعم: ملعقتان كبيرتان (للتزيين). 

طريقة التحضير:
1. افصلوا شرائح البف باستيري عن بعضها وقطعوا كل شريحة إلى 4 قطع متساوية.

2. ضعوا الحليب في قدر، وأضيفوا النشاء وحركوا حتى يذوب، ثم ضعوا القدر على النار وأضيفوا السكر مع التحريك المستمر واتركوه على النار حتى يغلي ويصبح سميك القوام.

3. أضيفوا الكاسترد البودرة مع التحريك، ثم علبة القشطة، واخلطوا حتى يصبح القوام كريميا.

4. ضعوا كمية من خليط القشطة على قطع البف باستيري وأغلقوها من الجوانب.

5. صفوا القطع في طبق الفرن وأدخلوها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية.

6. عند التقديم رشوا السكر الناعم وتقدم دافئة.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق