المقادير:
العجين :
- 4 كوب طحين.
- 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ¼ كوب زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة.
- ماء دافئ للعجن.
- 12 قطعة نقانق لحم البقر، للحشو.

طريقة التحضير:
1- اعجني مكونات العجين مع بعضها واتركيها كي تتخمر، بعد أن تختمر العجين، قطعيها إلى دوائر وافرديها جيداً.
2- ضعي إصبع النقانق بكل دائرة ولفيها بشكل طولي.
3- ضعي أصابع النقانق في صينية وأدخليها الفرن حتى تتحمر من الجانبين، ثم قدميها باردة.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا