اغلاق

تفقدوا طريقة عمل الباستا الحارة مع الطماطم والروبيان

لوجبة غداء اليوم، اخترنا لكم طبقا لذيذا وسهل التحضير أيضاً، اخرجوا عن المألوف ونوعوا بأصناف موائدكم، وحضروا طبق الباستا الحارة مع الطماطم والروبيان.

المقادير:
• الباستا: 250 غراماً. 
• لوبياء: 100 غرام (مقطعة طولياً).
• زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان. 
• الروبيان: 250 غراماً (تايغر، مقشر). 
• البندورة الكرزية: نصف كيلو. 
• رقائق الفلفل الحار: قبضة. 
• الشبت: ملعقة كبيرة (مع القليل من الأغصان للتزيين). 
• ملح: حسب الرغبة. 
• فلفل أسود: حسب الرغبة. 

طريقة التحضير:
1. اطهوا الباستا في قدر محتوية على الماء المغلي المضاف إليه الملح، لمدة 12 دقيقة، أو حسب التعليمات المدونة على العبوة. قبل انتهاء مدة طهي الباستا بدقيقتين، أضيفوا اللوبياء.

2. في أثناء طهي الباستا، سخنوا الزيت في قدر، وقلبوا حبات الروبيان المقشرة، حتى تصبح زهرية اللون. من ثم أضيفوا البندورة الكرزية ورقائق الفلفل الحار، ودعوا هذه المكونات تغلي لبضع دقائق.

3. صفّوا الباستا واللوبياء جيداً، وأضيفوا هذين المكونين إلى قدر الروبيان، مع جعلهما يتمرغان بالصلصة. من ثم، انثروا الشبت. وانثروا الملح والفلفل. زينوا الطبق بأغصان الشبت.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق