اغلاق

طلاب فرع السياحة في ثانوية اوريت بجولة في الناصرة

قام فرع السياحة بثانوية " اوريت الناصرة " بسلسلة جولات تعليمية ميدانية ، في البلدة القديمة في المدينة كجزء من المسيرة التعليمية في فرع السياحة .



وقد شارك طلاب الصفوف العاشر والحادي عشر في جولة تعليمية سياحية للتعرف على المعالم التاريخية في مدينة الناصرة ، وخاصة في منطقة سوق الناصرة القديم ، بمرافقه مربيات الصفوف المربية حور أبو احمد ، والمربية نسرين خطيب ومعلمة فرع السياحة في المدرسة انيت مرجيه . تضمن برنامج الجولة التعرف على مواقع اثرية وتاريخية بالاضافة الى شرح مفصل عن كل موقع .

" بيت فوزي عازر "
وتعرف الطلاب خلال جولتهم على مواقع لها اهميتها الخاصة في البلدة القديمة ومنطقة العين مثل " عين العذراء " ، و" كنيسة الروم الاورثوذكس " ، وتوقفوا مطولا في مبنى السرايا البلدية في فترة سابقة ، وبعد استراحة قصيرة وصلوا
" بيت فوزي عازر " ، وكانت بانتظار الطلاب سُريدة شومر ناصر هي حفيدة المرحوم فوزي عازر صاحب بيت " فوزي عازر " ، وقد تعلمت ادارة الفنادق وهي اليوم مديرة النزل ، اذ اختارت العائلة افتتاح النزل تخليدا لذكرى جدهم الذي توفي وهو يحاول حماية بيته بعد اندلاع حريق شب في البيت عام 1980 .
وعن افتتاح البيت كنزل ضيافة ومبيت قالت سُريدة شومر ناصر : " كل الوقت كانت هناك تخبطات في العائلة حول الطريقة الانسب لتخليد ذكرى جدنا ، وفي حينه حاولنا التعاون مع بلدية الناصرة لتستعمله للمؤتمرات او لجولات للمرشدين السياحيين ، لكن احدا لم يتحمل مسؤولية هذا البيت ، واحدا لم يهتم فيه من ناحية النظافة والصيانة ، لذلك تم اغلاقه لفترة معينة ، حتى وصل الينا شاب يهودي اسمه معوز ينون ، وكان يملك فكرة افتتاح هذا البيت كفندق صغير في البلدة القديمة".
وأضافت شومر ناصر : "كانت ردة فعل العائلة الرفض التام ، كون معوز ينون يهوديا ورفضنا التعاون معه ، ظنا منا بان هناك فكرة معينة وراء الاقتراح ، اكبر من مجرد تحويل بيت جدي الى فندق ، وبعد ان استمعنا الى خطته وبعد ان وضعنا شروطا معينة افتتحنا امامه المجال ليجرب ، وبدأ عام 2005 بالعمل على ترميم هذا البيت ، وكان الشرط الاول الذي وضعناه هو ان يبقى البيت باسم فوزي عازر ، ووقّعت العائلة معه على اتفاقية ايجار ، وكانت تحتوي على عدة شروط منها المحافظة على البيت ، وعدم القيام باي ترميم فيه بدون الحصول على موافقة العائلة ، والكثير من الشروط الاخرى ، ولم نكن واثقين من نجاح فكرة تحويل البيت الى فندق صغير لان البلدة القديمة في الناصرة كانت مهجورة لفترة طويلة ، لكننا اعطينا ينون الفرصة وقلنا انه في اسوأ الاحوال نكون قد رممنا بيت جدي". 
ومضت شومر ناصر تقول : " فور بدء ينون بالعمل في بيت جدي بدأت تدور شائعات كثيرة في الناصرة مفادها اننا قمنا " ببيع البيت ليهودي " ، لكننا لم نهتز بسبب هذه الشائعات ، لاننا  نعلم اننا لم نقم باي خطأ وأننا لم نبع البيت ، ولن نبيعه فهذا بيت جدنا ". وحول اهمية تخليد ذكرى جدها قالت شومر ناصر : "جدي فوزي عازر انجب البنات ولم ينجب البنين ، وكانت هذه طريقة محترمة لتخليد ذكراه ، وبكل فخر واعتزاز استطيع ان اقول انني اليوم اتواجد في هذا البيت كحفيدة فوزي عازر ، ونحن نخلد ذكراه بطريقة محترمة جدا ، وقد استطعنا شق الطريق نحو النجاح ،
وأكدت ان ، "بيت فوزي عازر" مفتوح لجميع اهل البلد والوسط العربي والطلاب .

" فندق الجراندنيو "
بعدها انطلق الطلابب لزياره لفندق (الجراندنيو) في الناصرة ، للاطلاع عن كثب على اقسام الفندق المختلفة ، وسير العمل فيها، وذلك ليقوموا بتطبيق كل ما تعلموه نظرياً بشكل عملي ، وقام بإستقبالهم مدير العلاقات العامة .
اما سامي بلان اصطحبهم في جولة الى اقسام الفندق شملت الاستقبال للتعرف على سياسة استقبال الضيوف وعمل الحجوزات وطبيعة عمل المكاتب الامامية والخلفية والانظمة المعمول بها داخل الفندق للمحافظة على سلامة وامن الضيوف.
بعدها اخذوا ايضا في جولة الى طوابق الفندق للتعرف على طبيعة عمل قسم التدبير الفندقي بكيفية اعداد الغرف لضيوف ثم الى قسم الطعام والشراب حيث اطلع الطلبه على كيفية اداء الخدمة في القسم واستمرت الجولة الى المطبخ الرئيسي للتعرف على طبيعة عمل قسم الساخن والبارد وقسم خدمة الغرف حيث تم شرح كيفية خدمة الزبائن التي تمر في عدة مراحل .
وشكرت ثانويه اوريت الناصرة المتمثله بمديرها المربي عمر زعبي المسؤولين في فندق " الجراندنيو " على الزيارة والمعلومات الجيدة التي قدمت الى الطلبة وعلى حسن الضيافة.





لمزيد من اخبار هنا الناصرة اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من الناصرة والمنطقة اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
الناصرة والمنطقة
اغلاق