اغلاق

أصابع السمبوسة الحلوة .. رائعة الطعم وسريعة التحضير

وصفة مميزة ولذيذة لتحضير أصابع السمبوسة الحلوة، اليكم الخطوات كاملة لتستمتعوا بأحلى طعم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما الاعزاء..


المقادير:
• الزعفران: ملعقة صغيرة (مفتت). 
• ماء الورد: ملعقتان كبيرتان. 
• الجبن الكريمي: 6 مكعبات. 
• الجوز: حسب الرغبة (مقطع ناعم، للتزيين). 
• عجينة سمبوسة: باكيت. 

طريقة التحضير:
1. في طبق واسع ضعي الجبن وأضيفي خليط الزعفران وماء الورد. باستعمال ملعقة طعام قلبي المواد كي يصبح العجين ليناً وقابلاً للدهن.

2. على طاولة المطبخ ضعي قطعة من عجينة السمبوسة. باستعمال ملعقة طعام وزعي قليل من الجبن على رقاقة السمبوسة. لقي رقاقة السمبوسة على اصبع وثبتي الطرف جيداً باستعمال خليط اللصق (ماء ودقيق).

3. كرري الخطوة لتشكيل بقية الرقاقات إلى أصابع بنفس الشكل والحجم.

4. في مقلاة عميقة ضعي مقدارا من الزيت، بحيث يكون بارتفاع 3 بوصة تقريباً.

5. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيداً.

6. ضعي عدة أصابع من السمبوسة في الزيت الساخن وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون.

7. باستعمال ملعقة ذات ثقوب انقلي السمبوسة على طبق التقديم.

8. وزعي الحليب على أصابع السمبوسة ثم انثري الجوز.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق