لذا نقدم لكم طريقة عمل كعكة التيراميسو الإيطالية.

المقادير:
- 2 بسكوت اصابع ليدي فينجر "لسان القط".
- 2 ملعقة نس كافيه مذوبة بماء ساخن.
- 1 جبنة نابليون.
- 1 لبنه 9% 500 غم.
- 2 بودينغ فانيل.
- 1 كاس حليب.
- 2 كريمة حلوة للخفق.
- 1 جيلاتين مذوب في ماء ساخن.
 
طريقة التحضير:
- نغمس البسكوت بمزيج النس كافيه ونرصها في صينية.
- نخفق الكريما ونحضرها حسب التعليمات.
- في وعاء جديد نحضر البودينغ مع الحليب حسب التعليمات.
- في وعاء كبير نضع اللبنة 9% وجبنة نابليون ونخلطها..
- نضيف الكريمة والبودينغ والجيلاتين الى خليط اللبنة ونحركها بالتقليب حتى لا تخسر الكريمة قوامها وتتحول الى سائلة..
- ثم نضيف طبقة من المزيج فوق البسكوت ونسوي سطحها ونضيف طبقة اخرى من البسكوت ونغطيها بمرحلة اخيرة من خليط اللبنة.
- نتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل.
- نزينها بسيروب شوكولاطة وجوز او اي شيء اخر حسب الرغبة .. وصحتين وعافية.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا