المقادير:
- عجينة البيتزا: 180 gr.
- صلصة طماطم: 50.
- جبن موزاريلا: 20 gr.
- الفطر: 20 gr.
- الكوسا: 30 gr.
- فليفلة خضراء: 30 gr.
- زيت الزيتون: 20 gr.
- ملح: 10 gr.
- فلفل أسود: 10 gr.
- أوريغانو: 10 gr.
- قبار: 400 gr.
- بندورة: 400 gr.

طريقة التحضير:
- حضري عجينة البيتزا.
- ادهني العجينة بالكامل بصلصة الطماطم.
- تبلي الكوسا والفليفلة بالملح والفلفل الاسود، وقومي بشيها بواسطة الشواية الكهربائية وضعيها على العجينة.
- أضيفي حبات القبار.
- أضيفي قطع جبنة الموزاريلا.
- أضيفي شرائح البندورة.
- ادخلي البيتزا بالفرن لمدة عشر دقائق.
- بعد الطهو زيني بالفطر والاوريغانو.