اغلاق

سلمونيلا في البيض ! كيف بامكانكم تفادي الإصابة ؟

بعد الكشف عن وجود بكتيريا السلمونيلا في البيض ، قامت وزارة الزراعة بابادة نحو 11 مليون بيضة تحمل هذه البكتيريا من مزارع لتربية الدجاج في منطقة الشمال ،


الصورة للتوضيح فقط

 وتحذر الوزارة جمهور المواطنين من استعمال البيض والذي يتم تسويقه  تحت اسم  " ييش معوف " والذي تحمل تاريخ الاستعمال حتى 20.10.2017 .
وننشر لكم زوار موقع بانيت بعض المعلومات عن عن السلمونيلا وكيفية تفادي الاصبة به .

ما هي اعراض الإصابة بالسلمونيلا؟
ارتفاع درجة حرارة جسم الانسان ، اوجاع بطن ، تقيؤ وفي حالات نادرة يؤدي الى تلوث الدم والذي يؤدي الى الموت .

كم من الوقت يستغرق ظهور اعراض الإصابة ؟
تتكاثر بكتيريا السلمونيلا ببطء ، وبالامكان ظهور علامات المرض خلال 3-4 أيام .

ما هي النصائح لتفادي الإصابة بالسلمونيلا؟
- يجب طهي البيض جيدا ، لان الطهي يقوم بقتل البكتيريا  .
- الامتناع عن تناول اطعمة او مشروبات تحتوي على بيض نيء
- يجب شراء البيض الذي يحمل الختم وتاريخ انتهاء صلاحية الاستعمال ويجب الاحتفاظ بالبيض في الثلاجة . 




لمزيد من اخبار محلية اضغط هنا

لمزيد من اخبار محلية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اخبار محلية
اغلاق