اغلاق

لوجبة غداء مميزة: حضري صينية بطاطا وباذنجان بالفرن

لوجبة غداء مميزة على السفرة، اخترنا لك طريقة عمل صينية بطاطا وباذنجان بالفرن، من طبخات اللحم المفروم السهلة والمميزة، حضريها وشاركينا رأيك.

المقادير:
- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر رقيقة).
- البطاطا : 4 حبات (مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة).
- لحم مفروم : 500 غرام.
- ملح : نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة.
- البصل : 1 حبة (مفروم).
- كريمة : 2 كوب.
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور).

طريقة التحضير:
1. اقلي الباذنجان وصفيه في طبق.

2. اقلي البطاطا وصفيها في طبق.

3. ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون.

4. أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل.

5. أضيفي الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم.

6. ضعي البطاطا في طبق الفرن.

7. وزعي اللحم والبصل فوقها.

8. ضعي الباذنجان فوق اللحم.

9. وزعي الكريمة وجبن البارميزان المبشور.

10. أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 190 درجة.

11. قدميها ساخنة.



لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق