اغلاق

الكعكة الأساسية بالكاكاو .. اليك المقادير وطريقة التحضير

كعكة الكاكاو من أكثر الحلويات المحببة لدى الكثير منا، وتحديداً الأطفال، فالشوكولاتة بالنسبة لهم من أسباب السعادة، كما أنها طريق البالغين للتخلص من الشعور بالحزن أو الاكتئاب،


الصورة للتوضيح فقط

وغيرها من المشاعر السلبية، وعلى الرغم من أنها من الحلويات الشهيرة إلا أن الكثير من النساء إلى الآن يفشلن فى طريقة إعدادها، لذا نقدم طريقة عمل كعكة الكاكاو في وصفة سهلة وبسيطة، يمكن لأي امرأة إعدادها في 30 دقيقة فقط دون أن تحتاج لشرائها من خارج المنزل.

المقادير:
- 2 كوب دقيق أبيض منخل.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- 0.5 كوب زبدة بحرارة المطبخ.
- كوب وربع سكر ناعم.
- 3 حبات بيض.
- 1 ملعقة كبيرة برش برتقال.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائل.
- 0.5 كوب حليب سائل.
- 3 ملاعق كبير كاكاو سادة.

طريقة التحضير:
- نخلط الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح في وعاء ونتركه جانبا.
 

- في الخلاط الكهربائي نضع الزبدة والسكر والفانيلا والبيض وبرش البرتقال ونخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط كريمي.

- نضيف للخليط الدقيق والحليب على التوالي وتدريجيا حتى يصبح الخليط متجانس. 

- ندهن القالب بالزيت ورشة دقيق ثم نضع ثلثين كمية الخليط في القالب.

- نضيف الكاكاو الى الثلث الأخير من الخليط ونمزجهم جيدا ثم نضعه فوق الخليط السابق.

- نضع القالب في الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة مدة 35 دقيقة حتى ينضج ثم نرفعه عن النار ونضعه على شبك معدني حتى يبرد تماما.

- في طبق التقديم نقطع الكعكة ونقدمها مع الشاي.

وصحتين وعوافي.



لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق