اغلاق

اليكم طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج والكاجو

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل لفافات الخس بسلطة الكاجو والدجاج، نقدمها لكِ من المطبخ الأمريكي.



المقادير:

- 1 ملعقة كبيرة زبدة مملحة.
- 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون.
- 2 باوند صدر دجاج مقطعة إلى قطع 1 بوصة.
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ¾ كوب مرق دجاج.
- ¼ كوب صوص الصويا منخفض الصوديوم.
- 3 ملعقة كبيرة صلصة هويسين.
- 1 و½ ملعقة كبيرة خل الأرز.
- 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- ملح وفلفل حسب المذاق.
- ¾ كوب كاجو غير مملح.
- أكواب الخس أو أكواب خس الزبدة.
- بصل أخضر للتقديم، اختياري.

طريقة التحضير:
1. سخني الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن تذوب الزبدة، أضيفي طبقة واحدة من الدجاج، ثم أضيفي الملح والفلفل إلى الدجاج. اتركي الدجاج يطهى لمدة 3 دقائق، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم اقلبيه على الوجه الآخر. اتركيه يطهى على الجانب الآخر لمدة 3 دقائق إضافية، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً كذلك. خففي النار إلى درجة منخفضة ثم قلبي الثوم واطهيه.
2. أثناء طهي الدجاج، اخفقي مرق الدجاج مع صوص الصويا، صلصة الهوسين، الخل ونشا الذرة في وعاء صغير. أضيفي المزيج إلى المقلاة واطهيه مع الدجاج على نار هادئة حتى يصبح قوام الصلصة كثيفاً. أضيفي الكاجو للمقلاة وقلبي جيداً.
3. قدمي الدجاج بالكاجو في أكواب الخس أو فوق طبق من الأرز حسب رغبتك.
4. زيني الوجه بالبصل الأخضر المفروم حسب الرغبة.

بإمكان متصفحي موقع بانيت إرسال أخبار وصور لنشرها في موقع بانيت مجانا على البريد الالكتروني :panet@panet.co.il



لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق