اغلاق

شوربة اليقطين والجـزر بالكريمة للرجيم .. وصفة شهية

شوربة اليقطين والجزر بالكريمة للرجيم .. وصفة شهية وخفيفة ومفيدة لمن يتبعون الحمية، تعلميها معنا وشاركينا رأيك.

صورة للتوضيح فقط

المقادير:
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة.
- البصل : نصف كوب (مفروم فرماً ناعماً).
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس).
- السكر الأسمر : ملعقة كبيرة.
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة).
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة.
- اليقطين : 500 غرام (معلب).
- مرق خضار : 3 اكواب.
- كريمة الطبخ : نصف كوب (لايت).
- ملح : حسب الرغبة.
 
طريقة التحضير:

1. حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل لمدة 5 دقائق.
 
2. أضيفي الثوم، السكر، القرفة، الفلفل الأبيض والفلفل الأحمر الحار وقلّبي لدقيقتين أو 3 دقائق.
 
3. زيدي اليقطين والمرق ونكهي بالملح. اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
 
4. اسكبي الكريمة ثمّ اهرسي المزيج بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
 
5. قدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك مزيّناً بالمزيد من كريمة الطبخ.



لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق