اغلاق

اليك وصفة أطيب كبسة فيليه الدجاج .. جربيها

حضري لغدائك اليوم كبسة فيليه الدجاج، وهي من الوصفات الخليجية، جربيها بخطوات سهلة وبسيطة وستنال إعجاب الجميع.


صورة للتوضيح فقط

المقادير:
- زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- عود قرفة.
- 2 حبة هال.
- 3 حبات قرنفل.
- حبة بصل.
- 2 حص ثوم.
- 500 غ صدور دجاج.
- 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- حبة جزر مبروشة. 
- ملعقة كبيرة صلصة فلفل أسود.
- 1 و2/1  كوب مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب أرز.
 
طريقة عمل كبسة فيليه الدجاج:

- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون والزبدة ثم قلّي البصل مع القرنفل، الهيل والقرفة وقلّبي حتى تصفر وتذبل البصلة.
 
- أضيفي قطع الدجاج وقلبيها ثم أضيفي الثوم، صلصة الطماطم، الجزر، الملح، الفلفل، الكمون وجوزة الطيب وقلبي الخليط.
 
- أضيفي الأرز والمرق واتركي الوعاء على النار حتى تنضج المقادير تماماً ثم قدميها في طبق التقديم.

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق