اغلاق

جربي تحضير شوربة الخضار بالكريمة - صحتين

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما الكرام طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة ، صحتين وعافية .


صورة توضيحية، تصوير: iStock-LauriPatterson

 المقادير
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجزر : كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
- الكرفس : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- مرق خضار : 6 اكواب
- الذرة : كوب (مجمدة)
- كريمة : كوب (سائلة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير
سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تطرى البصلة.
أضيفي الجزر والبطاطس والملح و الأعشاب وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي المرق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تطرى الخضار.
أضيفي الذرة والكريمة واتركي القدر مكشوفاً على نار خفيفة يغلي لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف المرق مع الكريمة.
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.



استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق