اغلاق

تحضير شوربة الكرّاث بالكريمة - صحتين وعافية

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما الكرام طريقة تحضير شوربة الكرّاث بالكريمة ، صحتين وعافية.


صورة توضيحية، تصوير: iStock-bhofack2

المقادير
- الكراث : 2 عود (متوسط الحجم / مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 4 اكواب
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)

طريقة التحضير
سخني الزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
أضيفي الكراث وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
أضيفي البطاطس وقلبي ثم خففي النار وأضيفي المرق وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار.
اطحني الشوربة بالخلاط واعيديها للقدر.
أضيفي الكريمة والملح والفلفل وسخنيها لمدة 3 دقائق.
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق