اغلاق

اليكم طريقة عمل خبز بوري

الخبز البوري من الأطعمة التي يفضلها كثيرون، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة إعدادها في المنزل، نظرًا لمذاقها المميز.


صورة للتوضيح فقط - تصوير: iStock-mantosh

قدم الشيف أسامة السيد، طريقة سهلة وسريعة لعمل الخبز البوري في المنزل.

مقادير الخبز البوري
دقيق قمح.
دقيق أبيض.
ماء ساخن.
ملح.

الطريقة:
1. خلط الدقيق الأبيض والكامل والملح.
2
. إضافة الماء الساخن إلى خليط الدقيق، ويعجن جيدا حتى يصبح متجانسا.
3. ترك العجين قليلا، ويقسم إلى 8 أقسام متساوية.
4. تشكيل كل قسم على هيئة كرة.
5. فرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق ليصبح دائرة قطرها نحو 10 سنتيمترات.
6. قلي دوائر العجين في زيت غزير حار لمدة دقيقة على كل جهة حتى يصير الخبز هشا. 
7. رفع الخبز على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الساخن ويقدم دافئا. 


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق