اغلاق

كنافة على السيخ.. لمسة جديدة لحلوى قديمة في الأردن

أثار تغيير في طبق الكنافة التقليدي قامت به عائلة أردنية مشاعر متباينة بين محبي هذا النوع من الحلوى، بعد أن غيرت شكله وقدمته مشويا على "السيخ"
كنافة على السيخ.. لمسة جديدة لحلوى قديمة في الأردن - تصوير رويترز
Loading the player...

بدلا من طريقة الخَبْز المعروفة.
هذه الفكرة التركية الأصل، استلهمتها ست شقيقات وزوج إحداهن وقرروا تنفيذها في عمان وتقديم الكنافة بشكل مختلف للعملاء خارج المنزل.
أثار التغيير غير المألوف لواحد من أشهر الأطباق في الأردن مشاعر متباينة، فأبدى زبون يدعى صالح الزعبي إعجابه بالفكرة، بينما عارض زبون آخر يدعى سامر الحموز مجرد التفكير في تغيير طريقة تحضير الكنافة.
يشار الى ان
الكنافة، التي تُصنع من خيوط عجين غير مجدولة، لا تزال من أكثر أنواع الحلوى شعبية في الشرق الأوسط.


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من اخبار عالمية اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
اخبار عالمية
اغلاق