اغلاق

كعكة الشوفان لمرضى السكر.. لذيذة وصحية

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة كعكة الشوفان لمرضى السكر ، صحتين وعافية .


صورة للتوضيح فقط - iStock-welcomeinside

 المقادير:
- دقيق : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- السكر الأسمر : كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : 2 كوب
- الجوز : كوب (مجروش)
- التمر : ثلاث أرباع الكوب

طريقة التحضير:
امزجي الحليب والخل في وعاء صغير.
اخفقي البيض مع السكر الأسمر والزيت في وعاء ثم أضيفي مزيج الحليب واخفقي من جديد.
اخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، القرفة والملح.
أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
أضيفي أخيراً الشوفان، التمر والجوز وامزجي من جديد.
وزعي العجينة على قالب كيك ثم اخبزيه في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة.
اتركي الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قدميه.


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق