اغلاق

طريقة تحضير صينية الكفتة بالطحينة في المنزل

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير صينية الكفتة بالطحينية، صحتين وعافية .


صورة للتوضيح فقط - iStock-Yulia_Kotina

 المقادير:
- خليط الطحينية :
الطحينية : نصف كوب
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
الماء : كوب
البطاطس : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- لحم كفتة : 500 غراماً
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)

طريقة التحضير:
ضعي لحم الكفتة في صينية الفرن، واصنعي ثقوباً أو حُفر صغيرة بالعجينة بعد فردها بإصبعك.
أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.
لتحضير خليط الطحينية: ضعي الطحينية في وعاء الخلط، أضيفي عصير الليمون، والملح، واللبن الزبادي، والماء، واخلطي المكونات جيداً.
أخرجي صينية الكفتة من الفرن، ووزعي شرائح الطماطم، والبطاطس، وصبي خليط الطحينية فوق المكونات.
أدخلي الصينية مرة أخرى للفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
قدميها ساخنة


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق