اغلاق

في شهر الخير: ‘العائلات النصراوية تفضل المأكولات الشرقية‘

خلال شهر رمضان المبارك تتزين موائد الافطار بأشهى وأطيب أصناف المأكولات، وتعتبر البهارات والتوابل من أهم الأمور التي تضفي مذاقا رائعا ورائحة زكية للطعام ،

وحول انواع البهارات والبذور التي تفضلها العائلات للطهي واعداد الطعام خلال شهر رمضان المبارك، قال وجيه ابو لاشين من محل لبيع البذور والبهارات في مدينة الناصرة: " في جانب الحبوب هناك الحمص والعدس والفريكة، واما البهارات فهنالك خلطات معينة تستخدمها النساء للمأكولات الشرقية، وكذلك القرفة والفلفل وجوز الطيب".
وحول سؤال مراسلنا اذ كان هنالك اقبال على البهارات لمأكولات من خارج المطبخ الشرقي، قال :" الاقبال ضعيف للغاية، فمعظم العائلات النصراوية تفضل مأكولات المطبخ الشرقي".


تصوير بانيت




























استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من الناصرة والمنطقة اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
الناصرة والمنطقة
اغلاق