اغلاق

لوجبة صحية.. طريقة عمل البطاطا المشوية في الفرن

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير بطاطا مشوية بالفرن، صحتين وعافية .


صورة للتوضيح فقط - iStock-annata78

المقادير:
- البطاطا : 4 حبات (حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح سميكة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1-‏ حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. ‏
‏2-‏ إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أطفئي ‏النار.‏
‏3-‏ أضيفي شرائح البطاطا. نكّهي بالملح وانقعي حبات البطاطس ‏بمزيج الماء لدقيقتين.‏
‏4-‏ صفّي شرائح البطاطا وضعيها في وعاء. ‏
‏5-‏ في وعاء ثانٍ، اخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، إكليل ‏الجبل، الزعتر والملح.‏
‏6-‏ أضيفي مزيج التتبيلة إلى شرائح البطاطا وقلّبي المزيج حتى ‏تتداخل المكونات.‏
‏7-‏ صفّي البطاطا المتبّلة في صينية الفرن.‏
‏8-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة على الرفّ الأوسط حتى ‏تنضج شرائح البطاطا.‏
‏9-‏ أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي البطاطا فوراً.


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق