اغلاق

كعكة الجزر والجوز بنكهة القرفة المميزة

ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير كعكة الجزر بالجوز والقرفة، صحتين وعافية .


صورة للتوضيح فقط، تصوير:iStock-haoliang


المقادير:
- طحين : 3 اكواب (منخل)
- سكر : 2 كوب
- الجزر : 2 كوب (مقشر ومبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير:
1. اخلطي الزيت مع البيض والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمياً وهشاً.
2. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
3. أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والسكر والبيض بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي الجزر المبشور والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
5. ادهني قالب الكعك بالزبدة ورشة طحين.
6. اسكبي خليط الكعك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينصج الكعك.
7. أخرجي الكعكة من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق التقديم.
8. قطعي الكعكة وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق