حضري صينية البطاطا بالخضار الشهية والسهلة
المقادير:
- 6 حبات بطاطا مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات.
- ملعقة صغيرة ملح.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- كوب فطر طازج مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 1/2 كوب كريمة حامضة.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 كوب جبنة بازميزان مبشورة.
- 3 حبات جزر مفروم مكعبات.
- 1/2 كوب ذرة
- 1/2 كوب بازيلاء.
طريقة التحضير:
1. نضع البطاطا في قدر كبير على النار نغمرها بالماء، ونضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح حتى تغلي المكوّنات.
2. عند الغليان، نغطّي القدر ونطهو البطاطا لحوالي 15 دقيقة حتى تلين.
3. نصفي البطاطا ونهرسها في وعاء كبير.
4. نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدرٍ على النار، ثمّ نضيف البصل والفطرونقلب المكونات حتى تذبل.
5. نضيف الذرة والبازيلاء والجزر حتى تطرى، ثم نضيف البطاطا، والكريمة الحامضة، الملح المتبقّي والفلفل ونحرك جيدا.
6. نضع الخليط في صينية فرن، ونرش الجبنة عليه ونضيف ملعقة الزبدة المتبقية على الوجه.
7. ندخل الصينية في الفرن لحوالي 25 دقيقة على حرارة عالية.
لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il
- ما هى اسباب الصداع النصفى وما هى انواعه وما هو علاجه؟
- 6 أشياء تزيد آلام المخاض.. تجنبيها أثناء الولادة
- لوجبة إفطار لذيذة.. تعرفي على طريقة تحضير بان كيك الشوكولاتة
- خطوات إزالة بقع المكياج من الشنطة، إتبيعها
- أمراض شتوية تصيب الجهاز التنفسي.. إليكم سبل الوقاية
- نصائح للحامل في الشهر التاسع.. يجب اتباعها
- طريقة عمل سلطة الزهرة والبطاطا المقلية مع صوص الزبادي
- نصائح ديكور لتوظيف المرايا في المساحات الداخلية
- تعرفوا على أسباب ألم الكلى المفاجئ وأعراضه
- عزيزتي الام: أمور مهمة يتعلّمها منكِ ابنك